ຂະໜາດຕະຫຼາດຈອກເຈ້ຍທົ່ວໂລກມີມູນຄ່າ 5.5 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2020. ມັນຄາດວ່າຈະມີມູນຄ່າປະມານ 9.2 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດພາຍໃນປີ 2030 ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) ທີ່ໜ້າສັງເກດ 4.4% ຈາກປີ 2021 ຫາ 2030.
ຈອກເຈ້ຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍກະດາດແຂງ ແລະ ເປັນແບບໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມໄດ້. ຈອກເຈ້ຍຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ ແລະ ເຢັນທົ່ວໂລກ. ຈອກເຈ້ຍມີການເຄືອບໂພລີເອທິລີນຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳ ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມເດີມຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການສະສົມຂອງຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກ ເປັນປັດໄຈຫຼັກທີ່ຊຸກຍູ້ຄວາມຕ້ອງການຈອກເຈ້ຍໃນທົ່ວຕະຫຼາດໂລກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຮ້ານອາຫານບໍລິການດ່ວນ ພ້ອມກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບການຈັດສົ່ງເຖິງບ້ານ ກຳລັງຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ຈອກເຈ້ຍ. ນິໄສການບໍລິໂພກທີ່ປ່ຽນແປງ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະຊາກອນໃນຕົວເມືອງ ແລະ ຕາຕະລາງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງ ແລະ ວຸ້ນວາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ກຳລັງຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດຈອກເຈ້ຍທົ່ວໂລກ.
ປັດໄຈສຳຄັນທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດແມ່ນ:
- ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການເຈາະຕະຫຼາດກາເຟ ແລະ ຮ້ານອາຫານບໍລິການດ່ວນ
- ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ
- ຕາຕະລາງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງ ແລະ ວຸ້ນວາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ
- ການເຈາະຕະຫຼາດຂອງແພລດຟອມການຈັດສົ່ງເຖິງບ້ານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ
- ອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຕີບໂຕໄວ
- ເພີ່ມທະວີການລິເລີ່ມຂອງລັດຖະບານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກ
- ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ
- ການພັດທະນາຈອກເຈ້ຍອິນຊີ, ຈອກຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ແລະ ຈອກຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ
ເວລາໂພສ: ກໍລະກົດ-05-2022
